La startup Française Agricool m’a mis au défit de réaliser un dessert à bases de fraises fraiches cultivées par leurs soins. Agricool a été lancé…
Browsing Category Tartes
Tarte aux fraises
La saison des fraises est enfin arrivée, j’ai pu me lancer dans une tarte avec une base de pâte sucrée et crème d’amandes, compotée de…
Tarte chocolat noisette
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas posté de recette de tarte ! Et pourtant je crois que c’est un des dessert que j’aime…
Tarte façon Saint-Honoré
Voici la recette tant demandée et attendue sur Instagram 😁🙏🏻 Encore merci pour votre enthousiasme ! Je vous présente mon humble version du Saint-Honoré revisité…
Tarte Bourdaloue chocolat
Subir le changement d’heure ce week-end… il fallait bien une pâtisserie avec du chocolat pour me remonter le moral. Je vous ai déjà posté la…
Tarte citron meringuée praliné
La tarte au citron meringuée fait partie des pâtisseries préférées des Français. Voici une version moins connue avec du praliné, la noisette se marie très…
Tarte Alsacienne ou Normande
La tarte Alsacienne (ou Normande) est une recette de tarte aux pommes très simple à réaliser car il s’agit d’une pâte sablée, d’une crème prise…
Tarte Bourdaloue façon CAP Pâtissier
La tarte Bourdaloue ! C’est une des première recette sur laquelle on s’entraine pour le CAP Pâtissier. Elle est composée d’une pâte à foncer, d’une…
Tarte chocolat, crème d’amande & fruits rouges
Récemment je vous ai posté la recette des éclairs au chocolat, il me restait un peu de crème pâtissière, j’ai décidé de l’utiliser pour faire…
Tarte abricot amande
Première tarte aux abricots de l’année ! J’avoue que je préfère manger les abricots comme ça sans les travailler en dessert mais quand j’ai vu…