Des petites verrines très gourmandes et délicieuse pour l’été composées d’un gâteau moelleux à la pistache, d’une crème de pistache, d’une compotée de fraises et…
Browsing Category Entremets, bûches, desserts
Glace vanille & praliné pécan
Un dessert de circonstance puisque les chaleurs de ce mois de mai semblent s’installer pour de bon. Voici une recette glace vanillée SANS SORBETIERE (joie)…
Cheesecake en verrine
Le retour des recettes à base de fraises 🍓 Le printemps vraiment ma saison préférée. Après la tarte à la crème diplomate et aux gariguettes…
Barres chocolat caramel sur biscuit Spritz
Initialement, je voulais faire des Spritz … mais ! Ma pâte était vraiment trop dur à pocher, j’ai totalement abandonné et je l’ai étalé à…
Verrine fruits rouges spéculoos chocolat blanc
Je force un peu avec les fruits rouges mais disons le, vivement le printemps et l’été. J’ai décidé de faire venir les saisons douces à…
Tartelette passion orange chocolat
Je vous propose des petites tartelettes associant la passion, l’orange et le chocolat au lait ! Un dessert gourmand et acidulé, un peu technique mais…
Entremet coco mangue passion
Cette année, pour le réveillon, j’ai choisi de partir sur un entremet frais aux saveurs coco, mangue passion. C’est une recette assez facile que j’ai…
Bûche roulée pistache framboise
Voici une jolie version de bûche roulée colorée, fraiche et parfumée à la pistache et aux framboises. J’ai décidé de faire un biscuit japonais car…
Cake chocolat coco
Je lorgnais sur ce moule à cake avec insert depuis un moment… J’ai décidé de sauter le pas pour pouvoir réaliser des cakes plus élaborés,…
Eclairs café vanille
Quand ton amie enceinte t’invite à déjeuner et que son envie de grossesse est : l’éclair au café… Et bien j’apporte des éclairs café vanille…