Je vous présente mes petits choux façon Caramel Macchiato, une célèbre boisson chez Starbucks pour ceux qui ne connaissent pas. Ils se composent de pâte…
Browsing Category Entremets, bûches, desserts
Gâteau chocolat, noisette & café
Il y a des gâteaux, lorsque nos yeux tombent dessus, notre tête nous dit de les faire tout de suite et de les manger illico…
Fingers pommes caramel tonka
Encore des tartelettes 😁 “Fingers” cette fois, j’ai investi dans de nouveaux moules (qui sont super je vous les conseilles, voici le lien). J’avais envie…
Tartelettes figues fleur d’oranger
Mood automne activé 🍂😍 Nous sommes en pleine saison des figues et c’est un fruit que j’aime énormément ! Ma mère nous a toujours habitué…
Tartelettes framboises chocolat blanc vanille
On profite du mois de Septembre pour savourer les dernières framboises 😍 Aujourd’hui j’ai voulu inaugurer mon moule quenelle de chez Silikomart (qui dort dans…
Tartachou tonka vanille
Je suis contente d’avoir reconquis ma cuisine. Ma dernière pâtisserie date du mois de mai, des verrines pistaches fraises. J’avais une grosse envie de choux,…
Verrines pistache fraises
Des petites verrines très gourmandes et délicieuse pour l’été composées d’un gâteau moelleux à la pistache, d’une crème de pistache, d’une compotée de fraises et…
Glace vanille & praliné pécan
Un dessert de circonstance puisque les chaleurs de ce mois de mai semblent s’installer pour de bon. Voici une recette glace vanillée SANS SORBETIERE (joie)…
Cheesecake en verrine
Le retour des recettes à base de fraises 🍓 Le printemps vraiment ma saison préférée. Après la tarte à la crème diplomate et aux gariguettes…
Barres chocolat caramel sur biscuit Spritz
Initialement, je voulais faire des Spritz … mais ! Ma pâte était vraiment trop dur à pocher, j’ai totalement abandonné et je l’ai étalé à…