J’ai le livre “Sweet” de Yotam Ottolenghi dans ma bibliothèque depuis plusieurs années et je n’ai encore jamais fait aucune de ses recettes. Je l’ai…
Browsing Category Petit déjeuner & goûter
Crinkle cake phyllo
Crinkle cake phyllo ou “gâteau froissée” “gâteau chiffonné” est la trend du moment sur TikTok. Je n’ai pas cette appli (il faut que j’en reste…
Crêpes parfumées à l’orange
Quelle est votre madeleine de Proust ? Pour moi, ce sont les crêpes 🥰 Mon enfance a été bercée par les crêpes, le dimanche après-midi…
Moelleux amande myrtilles
Après la profusion de galettes sur la toile, le goûter chez nous en ce dimanche était un moelleux amandes myrtilles ! Un gâteau largement inspiré…
Brioche perdue
Le parfait petit déjeuner pour commencer l’année 2023 ? Une grosse tranche de brioche perdue avec des fruits frais (de saison c’est toujours plus éthique,…
Chiffon cake marbré
Le Chiffon Cake, un gâteau très léger, moelleux à souhait, une texture très légère comme une éponge, en anglais, chiffon signifie “mousseline de soie”. Il…
Bundt cake moelleux au chocolat
Le bundt cake : la star du gouter grâce à son format généreux et tout en relief. J’ai souvent des réactions sur Instagram lorsque j’utilise…
Gâteau chocolat, noisette & café
Il y a des gâteaux, lorsque nos yeux tombent dessus, notre tête nous dit de les faire tout de suite et de les manger illico…
Brioche moelleuse
Une bonne brioche moelleuse à la mie filante, cela faisait longtemps. Et pourtant si vous me suivez depuis un moment vous savez que ma 2ème…
Cake marbré chocolat pécan
Ici on adore les cakes, surtout ceux qui sont garnis au coeur 💖 la gourmandise de celui ci vient du praliné pécan fait maison associé…