Un peu de dessert fruité sur le blog 😊 Des petites tartelettes aux poires avec une bonne crème vanillée. Une recette que j’ai repérée sur…
Browsing Category Recettes sucrées
Gâteau au chocolat de Yotam Ottolenghi
J’ai le livre “Sweet” de Yotam Ottolenghi dans ma bibliothèque depuis plusieurs années et je n’ai encore jamais fait aucune de ses recettes. Je l’ai…
Crinkle cake phyllo
Crinkle cake phyllo ou “gâteau froissée” “gâteau chiffonné” est la trend du moment sur TikTok. Je n’ai pas cette appli (il faut que j’en reste…
Crêpes parfumées à l’orange
Quelle est votre madeleine de Proust ? Pour moi, ce sont les crêpes 🥰 Mon enfance a été bercée par les crêpes, le dimanche après-midi…
Layer cake Forêt noire
Une version plus festive de la forêt noire sous forme de nude cake réalisée à l’occasion d’une journée particulière 🥰 Un gâteau parfait pour les…
Moelleux amande myrtilles
Après la profusion de galettes sur la toile, le goûter chez nous en ce dimanche était un moelleux amandes myrtilles ! Un gâteau largement inspiré…
Galette des rois
Ah la fameuse pâte feuilletée… Ma hantise lorsque j’ai passé le CAP Pâtissier. Je n’aime pas la faire car elle prend littéralement 24h à préparer….
Brioche perdue
Le parfait petit déjeuner pour commencer l’année 2023 ? Une grosse tranche de brioche perdue avec des fruits frais (de saison c’est toujours plus éthique,…
Bûche vanille poire chocolat
Je suis toujours très très en retard pour vous proposer des desserts de fêtes… désolée 😟 La star du jour étant une bûche j’avoue que…
Chiffon cake marbré
Le Chiffon Cake, un gâteau très léger, moelleux à souhait, une texture très légère comme une éponge, en anglais, chiffon signifie “mousseline de soie”. Il…