Crinkle cake phyllo ou “gâteau froissée” “gâteau chiffonné” est la trend du moment sur TikTok. Je n’ai pas cette appli (il faut que j’en reste…
Browsing Category Recettes sucrées
Crêpes parfumées à l’orange
Quelle est votre madeleine de Proust ? Pour moi, ce sont les crêpes 🥰 Mon enfance a été bercée par les crêpes, le dimanche après-midi…
Layer cake Forêt noire
Une version plus festive de la forêt noire sous forme de nude cake réalisée à l’occasion d’une journée particulière 🥰 Un gâteau parfait pour les…
Moelleux amande myrtilles
Après la profusion de galettes sur la toile, le goûter chez nous en ce dimanche était un moelleux amandes myrtilles ! Un gâteau largement inspiré…
Galette des rois
Ah la fameuse pâte feuilletée… Ma hantise lorsque j’ai passé le CAP Pâtissier. Je n’aime pas la faire car elle prend littéralement 24h à préparer….
Brioche perdue
Le parfait petit déjeuner pour commencer l’année 2023 ? Une grosse tranche de brioche perdue avec des fruits frais (de saison c’est toujours plus éthique,…
Bûche vanille poire chocolat
Je suis toujours très très en retard pour vous proposer des desserts de fêtes… désolée 😟 La star du jour étant une bûche j’avoue que…
Chiffon cake marbré
Le Chiffon Cake, un gâteau très léger, moelleux à souhait, une texture très légère comme une éponge, en anglais, chiffon signifie “mousseline de soie”. Il…
Bundt cake moelleux au chocolat
Le bundt cake : la star du gouter grâce à son format généreux et tout en relief. J’ai souvent des réactions sur Instagram lorsque j’utilise…
Tartelettes crémeux chocolat & café
Un reste de crème namelaka au café et hop ça donne des tartelettes chocolat-café. La meilleure association du monde ! Ce dessert est tout simple…