Comme chaque 2 septembre, pour célébrer l’anniversaire de mon fils (8 ans cette année), je me lance dans la confection d’une pâtisserie qui lui plaira….
Browsing Category Pâte à choux
Choux façon Caramel Macchiato
Je vous présente mes petits choux façon Caramel Macchiato. Ils se composent de pâte à choux + craquelin, d’un namelaka café vanille, d’une crème chantilly…
Tartachou tonka vanille
Je suis contente d’avoir reconquis ma cuisine. Ma dernière pâtisserie date du mois de mai, des verrines pistaches fraises. J’avais une grosse envie de choux,…
Religieuses chocolat vanille
La religieuse. Mon dessert préféré et elle doit être au chocolat ! Mais aujourd’hui, pour mon fils qui est aussi gourmand que moi, j’ai décidé…
Choux vanille praliné
Voici les petits choux qui accompagnaient le repas du réveillon. Tout en délicatesse, saveur vanille et praliné, ils ne sont pas trop sucrés car j’ai…