A propos

Hello, je suis Mathilde.
Bienvenue sur ce blog tout juste sorti du four !

Ce que vous devez savoir sur moi c’est qu’il y a 5 ans, je n’avais jamais fait de gâteau. Seulement des crêpes. Complètement autodidacte, je me suis lancée dans la confection de gâteau pour mon glouton de mari ! J’ai toujours été gourmande mais je n’aurais jamais imaginé pâtisser toutes les semaines pour ma famille.

Après 10 ans d’expériences dont 5 années en tant que responsable communication à Paris, j’ai décidé de tout lâcher pour entamer une reconversion professionnelle vers le monde merveilleux de la pâtisserie (avec pour objectif le CAP en candidat libre pour 2020).

J’ai créé un compte instagram en 2017 pour partager les recettes que je faisais quotidiennement, au fil du temps ce compte a grandi et aujourd’hui j’aimerais proposer un format différent, avoir plus de liberté sur la rédaction des recettes et élargir la communauté Adopte un gâteau !

Bienvenue sur ce nouveau média, n’hésitez pas à poser des questions si vous avez une interrogation sur le déroulé d’une recette. Je mets un point d’honneur à être disponible. Bonne visite !

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