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Cake marbre : the recette
Temps de préparation
20
min
Temps de cuisson
50
min
Temps total
1
h
10
min
Portions:
6
personnes
Equipment
Robot pâtissier
Moule à cake 25cm maximum
Maryse
Balance
Poche à douille
Ingrédients
150
beurre froid
300
g
sucre
(la quantité peut paraitre énorme mais je vous promet que c'est équilibré, vous pouvez réduire si vraiment vous ne le sentez pas)
2
oeufs
(à température ambiante)
230
g
farine
5
g
levure
pincée de sel
220
g
crème liquide
1
gousse de vanille
(ou 1 c.à.c d'extrait de vanille)g
20
g
cacao en poudre amer